Vestir la mesa

En una mesa elegante no debe faltar un centro de flores naturales, pero que no sea muy grande para no interrumpir la visión entre sus invitados. No use flores de plástico para su mesa con invitados o sin ellos.  …

Cómo disponer una mesa

Cuando se celebra una comida o cena formal la disposición de la mesa debe seguir unas reglas muy estrictas: La mesa debe estar totalmente preparada cuando llegan los primeros invitados (nada de carreras a última hora). Debe estar bien iluminada:…

Modales en la Mesa I

En la mesa, es uno de los lugares donde revelamos el grado de educación y cultura que tenemos, ya que son muchas las reglas y prohibiciones a las que estamos sometidos. Es por eso, que los buenos modales, debemos tenerlos…

Modales en la Mesa II

Una persona correcta, educada y con buenos modales, no pasará  inadvertida y será siempre bien recibida y considerada. Un caballero le llevará chocolates y/o flores a la anfitriona en una invitación formal, pero no vino o el postre. Éstos se…

Los cubiertos

Muchas veces nos asustamos con tantos cubiertos, no se mortifique es muy fácil, comience con los de afuera y vaya hacia adentro. El cubierto pegado al plato es el último y corresponderá por lo general al plato de fondo. Cuchara:…

Manejo del cuchillo y tenedor

Hay dos maneras de manejar el cuchillo y el tenedor: al estilo Europeo ó al Americano. Usted elige cual utilizar. Estilo Europeo: El comensal no suelta los cubiertos en ningún momento. Procede a cortar con el cuchillo la carne o…

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